酸萝卜腐乳烧肉 独家

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  1.花肉改刀。
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  2.把肥肉部分切薄片。
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  3.切葱姜取卤肉料，不要花椒。
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  4.锅里放小许食用油，放肥肉片。
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  5.放卤肉料。
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  6.慢慢熬出猪油。
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  7.油渣成金黄色即可。
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  8.取出油渣和油脂。
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  9.锅里留小许油脂和卤肉料。
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  10.放肉块。
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  11.翻炒至表面微黄。
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  12.放葱姜等。
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  13.翻炒均匀。
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  14.放腐乳。
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  15.炒均匀。
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  16.放生抽炒均匀。
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  17.ai放清水。
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  18.取酸萝卜，改刀。
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  19.反复清洗沥干水分。
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  20.放烧肉里，中火炖40分钟。
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  21.捞出酸萝卜，大火收汁。
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  22.炖了40分钟捞出的酸萝卜，再炖萝卜就软烂成泥啦。
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  23.放酸萝卜和味精，汤汁浓稠即可。
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  24.切葱末。
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  25.装盘撒葱花。
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  26.成品。
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  27.成品。

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