茄子肉馅煎饺独家

清水淡竹发布

茄子肉馅煎饺

食材明细

主料

辅料

调料

茄子肉馅煎饺的做法步骤

1.茄子擦成丝，加盐搓软。
2.挤去水分。
3.茄子、肉末、鸡蛋、洋葱末、葱花、蒜泥、盐、料酒、蚝油、香油放在一起拌匀。
4.拌好的茄子肉馅。
5.饺子皮放上适量肉馅。
6.包好饺子。
7.不粘锅刷油，放入饺子稍煎。
8.倒入饺子一半高度的水，盖盖烧煮。
9.水分收干，开盖出锅。

分类：面食家常菜

查看全部(共9步)

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页