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西葫芦虾仁蒸饺
独家
筠旸JY
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冬至阳来复,草木渐滋萌。今日冬至,做了西葫芦虾仁蒸饺,既经济又实惠,温暖吾心!
中级
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
西葫芦
适量
鸡蛋
适量
木耳
适量
虾仁
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
葱姜末
适量
香油
适量
鸡精
适量
花生油
适量
东古一品鲜
适量
五香粉
适量
西葫芦虾仁蒸饺的做法步骤
1.
普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2.
黑木耳提前泡发,去蒂洗净。
3.
切碎。
4.
鸡蛋炒碎盛出备用。
5.
虾仁切成小粒。
6.
葱姜末备用。
7.
西葫芦洗净擦成细丝,加少许盐杀出水分。
8.
攥干备用。
9.
所有食材放入小盆里,加少许盐,鸡精,香油,花生油,东古一品鲜调味,一点点五香粉,朝一个方向搅拌均匀备用。
10.
馅儿就准备好了。
11.
面粉揉匀,更加滋润,搓成长条,揪成均匀的剂子。
12.
擀成饺子皮,放入馅料,包好所有的饺子。
13.
放入蒸屉,大火上汽后蒸8_10分钟即可关火🔥
14.
成品图!
15.
成品图。
16.
成品图!
分类:
小吃
面食
家常菜
冬至
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