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西红柿鸡蛋韭菜汤
独家
正月里采花
发布
用来浇面条,很好吃。
简单
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
西红柿
一个
鸡蛋
3个
韭菜
50克
调料
盐
半勺
南德
少许
蚝油
一勺
生抽
一勺
西红柿鸡蛋韭菜汤的做法步骤
1.
炒锅预热后加入适量的油,倒入鸡蛋液,翻炒成块后盛入碗中,备用。
2.
炒锅内再次加入少许的油,倒入西红柿。
3.
调入少许的盐,把西红柿翻炒出汤汁。
4.
倒入鸡蛋块,翻炒均匀。
5.
加入适量的清水,煮开后调入盐、南德、生抽、耗油搅拌均匀。
6.
加入韭菜煮一会。
7.
煮好后倒入汤碗内。
小窍门&温馨提示
面条煮好后盛入碗中,舀入适量的汤汁,搅拌一下就可以开吃了。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共7步)
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