肉末辣酱炒河粉

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  1.河粉350克独条撕开。
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  2.火腿斜切成片，自制的肉末辣酱一勺。
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  3.鸡蛋两只打散入锅煎熟，铲成小块。
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  4.锅留底油，下豆芽、火腿翻炒几下。
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  5.再下河粉大火翻炒。
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  6.加入鸡蛋翻炒均匀。
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  7.最后下少许盐、鸡精、生抽、葱段，用大火颠锅翻炒几下。
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  8.成品图。

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