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花生莲子糯米饭
独家
不做妖精好多年
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我小的时候是没有白糯米的,都是这种黄糯米。
长小米的植物是谷子,这个是黍子,貌似产量没有谷子高,很少人种黍子。但因为这个的果实弄下来之后,可以做苕帚,所以我记得小时候的家里总是多少种一点的。
简单
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
黄糯米
适量
花生
1把
莲子
1把
辅料
冰糖
1把
纯净水
适量
调料
蜂蜜
适量
花生莲子糯米饭的做法步骤
1.
取糯米。
2.
淘洗干净。
3.
纯净水浸泡。
4.
花生莲子洗净浸泡3小时。
5.
取黄冰糖。
6.
捣碎。
7.
浸泡2小时的糯米放入冰糖,拌匀。
8.
浸泡好的莲子花生铺在容器底部。
9.
放入糯米和水。
10.
入蒸锅。
11.
大火烧开,改中小火蒸60分钟,食材越多蒸的时间越长。
12.
取蜂蜜把碗底抹均匀。
13.
放入蒸好的米饭。
14.
倒扣在盘子中。
15.
成品。
16.
成品。
小窍门&温馨提示
所有的食材根据你蒸米饭的容器大小来决定,就是水高没过食材即可。
分类:
主食
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