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香菇白菜炖鸡块
独家
一溪月
发布
微辣,咸鲜,清爽不腻。
简单
炖
微辣
二十分钟
食材明细
主料
香菇
2朵
白菜芯儿
适量
炸鸡块
适量
粉条
适量
辅料
花生油
适量
葱蒜
适量
花椒
适量
干红辣椒
2个
盐
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
香菜
适量
小米椒
一个
香菇白菜炖鸡块的做法步骤
1.
昨天晚上炸好的鸡块(大鸡腿剁成小块炸的,个人觉得比全鸡好吃)。
2.
白菜芯儿适量。
3.
锅内适量油烧热,葱蒜,花椒,干红辣椒炒香。
4.
香菇放入炒一下。
5.
适量清水,盐,生抽,白胡椒粉调味。
6.
粉条放入煮软。
7.
放炸好的鸡块。
8.
大火煮开,中小火炖一小会儿。
9.
白菜芯放入。
10.
炖至白菜变熟即可。
11.
撒上香菜,小米椒点缀。
12.
成品。
小窍门&温馨提示
炖这个菜,要有汤,咸鲜利口。粉条不要太多,这样才爽口不腻。
分类:
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