香菇白菜炖鸡块独家

一溪月

香菇白菜炖鸡块

微辣，咸鲜，清爽不腻。

主料

香菇2朵
白菜芯儿适量
炸鸡块适量
粉条适量

辅料

香菇白菜炖鸡块的做法步骤

1.昨天晚上炸好的鸡块（大鸡腿剁成小块炸的，个人觉得比全鸡好吃）。
2.白菜芯儿适量。
3.锅内适量油烧热，葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。
4.香菇放入炒一下。
5.适量清水，盐，生抽，白胡椒粉调味。
6.粉条放入煮软。
7.放炸好的鸡块。
8.大火煮开，中小火炖一小会儿。
9.白菜芯放入。
10.炖至白菜变熟即可。
11.撒上香菜，小米椒点缀。
12.成品。

小窍门&温馨提示

炖这个菜，要有汤，咸鲜利口。粉条不要太多，这样才爽口不腻。

分类：热菜家常菜下饭菜

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