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椒盐芦笋
昊妈小厨房
芦笋营养丰富,今天给孩子煎牛扒,想着牛扒和芦笋般配。就买了几根芦笋,季节快过了,抓住尾巴再吃几次芦笋。
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
芦笋
几根
辅料
胡萝卜
适量
调料
胡椒粉
适量
盐
适量
橄榄油
适量
椒盐芦笋的做法步骤
1.
芦笋洗干净,削掉头部的老皮。斜切成段。
2.
胡萝卜半个,削皮,切片,或者用模具做造型。
3.
起锅烧橄榄油,油热把芦笋和胡萝卜倒进去,加盖小火煎。
4.
三分钟后,撒胡椒粉,盐。翻炒十几秒。
5.
出锅盛盘。芦笋口感很好,整盘菜味道奇特,吸引。
分类:
热菜
家常菜
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