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萝卜小排炖海带
独家
江南布衣yuan
中级
炖
咸鲜
一小时
主料
小排
500g
辅料
白萝卜
1个
海带
适量
调料
葱
适量
盐
适量
纯净水
适量
姜
适量
八角
适量
萝卜小排炖海带的做法步骤
1.
食材,新鲜洗净小排焯水备用,白萝卜一个,海带切条,葱姜八角。
2.
把小排先放入锅中,加入葱姜八角,黄酒加入纯净水炖煮。
3.
炖至小排汤白,七八分熟后加入萝卜块和海带再一同炖。
4.
炖至小排肉用软烂,萝卜透明即好,调味放盐(我不放鸡精,看个人而定)。
5.
成品!
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共5步)
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