菊花蛋饺

梅依旧发布

菊花蛋饺

食材明细

主料

辅料

菊花蛋饺的做法步骤

1.1－2原料图
2.1－2原料图
3.小葱切碎，虾皮洗净，倒入碗中，加入盐、糖、鸡精、香油、料酒以及姜末、拌匀
4.再加入两勺蛋液拌匀
5.将汤勺在火上烧透，用厨房纸擦上油，放入适量的蛋液，摊成饼状
6.放入菜馅，再用筷子将蛋饼的一边夹起
7.盖住菜馅，压紧，制成蛋饺
8.将做好的蛋饺放入沙锅，放入高汤，大火烧开后，下盐，鸡精调味，再炖5分即可。

分类：快手菜儿童老人朋友聚餐午餐

查看全部(共8步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页