小炒土豆丁 独家

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  1.准备一个新鲜的大土豆和一根大火腿肠。
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  2.我们把土豆去皮切成小丁。用清水洗出淀粉，这样一会儿口感会更加的好吃。
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  3.热锅冷油，放入土豆丁加一点底盐。
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  4.大火把土豆丁炸八分熟。
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  5.开中火，慢慢的煸炒。
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  6.炸表皮金黄酥脆，捞出备用。
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  7.把火腿肠丁也用油炸一下，这样口感会更加的好吃。
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  8.锅里放油，放入土豆丁。再放入二荆条圈圈。
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  9.放入炒好的火腿丁均匀翻炒。
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  10.白芝麻，孜然粉，干辣椒面，鸡精。起锅前放一点米醋的颜色比较好看啊，用陈醋的话会黑乎乎的影响这道菜的颜色。
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  11.放点小葱花起锅。
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  12.一到快手的小炒好了，把小朋友是很喜欢吃的哟。

小窍门&温馨提示