紫薯糯米卷 独家

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  1.紫薯去皮切片，约150克，上蒸锅蒸15分钟。
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  2.取出加一匙白糖，加5克炼乳。
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  3.用擀面杖捣成紫薯泥。
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  4.糯米藕中加牛奶120克，白糖10克。
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  5.搅拌成这种流线形稀糊，过筛可去掉小疙瘩更细腻。
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  6.盖上一个盘子或盖上保鲜膜，上蒸锅蒸20分钟。
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  7.取出铲开晾凉。
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  8.案板撒上一层椰蓉，揉匀面团。
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  9.垫上保鲜膜，擀成方形大薄片。
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  10.抹上紫薯泥。
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  11.从下至上卷成长条，切块就可以开吃啦。
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  12.糯叽叽的，软糯香甜。

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