红薯酥独家

沙儿飞飞❉

红薯酥

秋天是吃红薯的季节、又甜又粉、怎么吃都香、用它烤了红薯酥、外酥里软好好吃的。

主料

手抓饼4张

辅料

表面

红薯酥的做法步骤

1.手抓饼回软。我用的是葱花饼、烤出来外面有一点点咸、里面有一点点甜，真的好好吃。
2.红心熟上锅蒸熟、压成泥。
3.紫薯也蒸熟压成泥。
4.手上带上手套、把紫薯放中间包起来。
5.就这样搓圆。
6.手抓饼对半切开。
7.然后把它用擀面杖擀成薄片圆形。
8.就这样包起来。我这一个随便包的😼反正不露馅儿就行了。
9.然后刷上蛋液。撒上黑芝麻。
10.入烤箱190度20分钟左右，烤至表面金黄即可。
11.切开太香了、紫色和黄色配合、真的是太美了。颜值爆表。
12.外酥里软。
13.咬一口浓浓的红薯香。
14.好吃的，停不下来。

小窍门&温馨提示

那个红薯很甜的，用不着加糖。中间可以加马苏里拉芝士什么的，反正喜欢什么加什么。

分类：烘焙下午茶

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