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平菇炒菜心
独家
绿野薄荷
发布
秋天丰收的季节,蘑菇也丰收了。做一些清淡营养的素菜,更健康。
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
平菇
适量
菜芯
适量
调料
盐
适量
味精
适量
姜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
平菇炒菜心的做法步骤
1.
主要原料。
2.
菜心洗净切段,焯水备用。
3.
平菇洗净撕成小块,焯水后,过凉。挤干水份备用。
4.
烧热油,姜末炝锅。
5.
放入平菇,放盐,放少许生抽,放少许蚝油,煸炒平菇。
6.
将平菇炒熟入味,放菜芯,放味精。
7.
翻炒均匀即可。
8.
平菇炒菜芯。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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