日式海盐可颂面包独家

小家有女初长成发布

日式海盐可颂面包

这一款面包不用开稣，操作环节较为简单。是一款很热们的网红面包。

食材明细

主料

黄油馅：

日式海盐可颂面包的做法步骤

1.按照先液体后粉类的顺序，除黄油外的所有材料入面包桶，启动一次揉面程序（约20分钟）。
2.揉出光滑面团后加入室温软化的黄油，再启动一次揉面程序约20分钟。
3.可以拉出透明的手套膜。
4.将面团收圆放入发酵盆进行第一次发酵。
5.发酵至两倍大。
6.将面团分成每个重量为125克的小面团。
7.搓园后整形为水滴形。
8.放入烤盘盖上保鲜膜静置15分钟。
9.制作黄油馅：将黄油从冰箱取出在室温条件下软化，加入海盐搅拌均匀。
10.取一个面团擀成等腰长三角形。
11.顶端放入黄油馅。
12.用手轻轻卷起。
13.卷好之后放入烤盘。
14.发酵至两倍大后刷上全蛋液。以上下火200℃预热烤箱。
15.烤15分钟出炉。

分类：烘焙早餐

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