小旱白菜热汤面独家

琴韵优雅

小旱白菜热汤面

冷天吃一碗热汤，荤素搭配有营养！

主料

辅料

调料

精盐适量
一品鲜酱油适量
香油适量

小旱白菜热汤面的做法步骤

1.食材集合。
2.小旱白菜洗净控干水份。
3.鸡蛋打入清水中。
4.锅中加食用油，下入葱姜末爆香。
5.加入适量清水。
6.见水底微微冒小泡时，倒入鸡蛋。
7.小火烧开，蛋清凝固后挑去蛋清末。
8.下入挂面。
9.下入小白菜，加入精盐，煮三～四分钟。
10.下入肥牛卷，见肥牛片变白，加入一品鲜酱油，少许香油就出锅了
11.香喷喷的热汤面，荤素搭配，好营养！

分类：面条家常菜早餐

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