大枣鸡蛋小米粥

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大枣鸡蛋小米粥

小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；⒉小米具有防止反胃、呕吐的功效；⒊还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；⒋小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。

主料

小米1杯

辅料

调料

水适量

大枣鸡蛋小米粥的做法步骤

1.准备原材料小米、鸡蛋、大枣。
2.大枣洗净在清水中浸泡一会儿。
3.大枣去核切成大小均匀的条状。
4.拣去小米中的杂质放入锅中。
5.小米淘洗干净添加适量清水大火煮起来。
6.小米煮至七成熟改中小火熬制。
7.放入切好的大枣一起慢慢熬起来。
8.鸡蛋打散搅拌均匀备用。
9.一边淋入蛋液一边搅拌均匀在慢熬十分钟左右。
10.小米熬制成黏稠状即可出锅享用。
11.大枣鸡蛋小米粥装入容器中就大功告成了。
12.看着就感觉非常好喝超级有食欲。
13.鸡蛋小米粥入口细腻口感香浓混搭着大枣的甜美让人爱不释口。
14.搭配烤鸡翅、花卷、山楂糕、小吃一起吃太完美了。
15.一顿营养丰盛的早餐是开启美好一天的满满原动力哦。

小窍门&温馨提示

小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；⒉小米具有防止反胃、呕吐的功效；⒊还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；⒋小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。

分类：粥家常菜早餐晚餐

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