火麻仁炒红果拌萝卜

美食娘娘馨睿

火麻仁炒红果拌萝卜

红果具有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的作用，还有大家都知道的可以降血脂等，有很好的药用价值，現在正是紅果上市的季节，于是买了一些，今天做个火麻仁炒紅果拌萝卜，酸酸甜甜、脆脆爽爽、营养又健康。

主料

红果1盘
火麻仁15克

辅料

水果萝卜1盘

调料

冰糖1小碟

火麻仁炒红果拌萝卜的做法步骤

1.红果去核，洗净备用。
2.锅中适量水，放少许盐。
3.将红果放入煮熟。
4.准备好的冰糖。
5.中火慢慢煮，待水减少放入冰糖煮化。
6.准备好的水果萝卜片放在盘中。
7.待收干水的红果晾凉后，适量放在萝卜上。
8.红果上放些火麻仁，增加营养和清香口感。

小窍门&温馨提示

在煮红果时，待水收少了再放糖，这样吃起来可减轻酸味。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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