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火麻仁炒红果拌萝卜
美食娘娘馨睿
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红果具有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的作用,还有大家都知道的可以降血脂等,有很好的药用价值,現在正是紅果上市的季节,于是买了一些,今天做个火麻仁炒紅果拌萝卜,酸酸甜甜、脆脆爽爽、营养又健康。
简单
煮
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
红果
1盘
火麻仁
15克
辅料
水果萝卜
1盘
调料
冰糖
1小碟
火麻仁炒红果拌萝卜的做法步骤
1.
红果去核,洗净备用。
2.
锅中适量水,放少许盐。
3.
将红果放入煮熟。
4.
准备好的冰糖。
5.
中火慢慢煮,待水减少放入冰糖煮化。
6.
准备好的水果萝卜片放在盘中。
7.
待收干水的红果晾凉后,适量放在萝卜上。
8.
红果上放些火麻仁,增加营养和清香口感。
小窍门&温馨提示
在煮红果时,待水收少了再放糖,这样吃起来可减轻酸味。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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