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家常番茄焖牛腩
昊妈小厨房
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一个电饭锅走天涯……不加一滴水,牛腩软烂,番茄多汁,妥妥的下饭菜。
初级
焖
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
番茄
3-4个
牛腩
一斤
辅料
姜片
几片
调料
番茄酱
2勺
盐
1勺
鸡粉
0.5勺
冰糖
25g
胡椒粉
少许
家常番茄焖牛腩的做法步骤
1.
牛腩肉切厚块,浸泡一下去血水,再冲洗备用。
2.
不粘锅倒油,煎牛腩肉。
3.
两面煎变色即可。
4.
电饭锅锅底放姜片。
5.
码上牛腩肉。
6.
番茄去皮的块。
7.
放在牛腩上面。
8.
放入调味料,提起内胆颠几下,使食材稍微平整即可。启动煮饭按钮,等待美味出炉✌🏻️。
9.
煮好倒出来,装盘。不加水,也多汁,汁拌饭都能吃一碗米饭。
10.
嫩滑的牛腩让人垂涎欲滴呀。
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