蒜香荷兰豆

1.荷兰豆去两头去两边的筋，洗净后汆水备用

2.大蒜头洗净拍扁后，随意地切成大块即可

3.炒锅中放入少许油，将大蒜头爆香后倒入氽好水的荷兰豆，加适量盐和味精后翻炒至调味料融化即可出锅。