菜谱
搜索
芥菜鸡汤
四月豆
发布
芥菜清肝明目,与鸡肉煮汤,健脾养胃,解毒消肿,增强免疫力,秋日干燥,宜多喝汤水。
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡肉
200g
芥菜
2颗
辅料
姜
适量
芥菜鸡汤的做法步骤
1.
准备的食材(鸡肉用于木耳蒸鸡了,做汤取鸡爪、鸡骨较多的部位,煲出肉味即可)。
2.
芥菜切块,鸡肉取骨头较多部分。
3.
芥菜先焯水,去苦味(不怕苦的可以不焯水)。
4.
另起锅,加入一盘清水,放入鸡肉、姜片大火烧开。
5.
中火滚五分钟。
6.
倒入芥菜一起煮开。
7.
加入适量食盐调味即可。
8.
成品。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
豆腐肉丸
药膳鸡汤
胡萝卜玉米排骨汤
菠菜猪肝汤
滋补鸡汤
黄瓜鸡蛋汤
羊肉萝卜汤
泡菜豆腐汤
番茄蛋花汤
奶油南瓜汤
排骨海带汤
奶白鲫鱼豆腐汤
黄豆猪脚汤
鲜虾豆腐汤
萝卜丸子汤
白萝卜排骨汤
美食天下首页