晒红薯干

• 
  1.红薯洗干净去皮。
• 
  2.我是用这个刨来削皮的，很好用，削不到的地方用小刀帮助下。这两把刀都是买面包刀的时候赠品，好用极了。
• 
  3.蒸锅开始蒸，开始大火，开了后可以中火。
• 
  4.蒸到可以筷子轻易插过去就熟了。挑大的插，大的熟小的就不担心。
• 
  5.蒸熟后马上切不好成型，所以最好晚上蒸好，放到第二天再切。我晚上没时间，所以白天蒸好后直接拿出去晾了。
• 
  6.第二天有时间的时候我才用小刀切片。直接在簸箕上切就可以了。
• 
  7.晒两天左右差不多了，自己试试，合适就收。别试着试着试没了啊

小窍门&温馨提示