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鱿鱼炒圆葱
aijing2552
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快手菜,一起做起来吧!
初级
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
鱿鱼
一条
圆葱
四分之一个
辅料
蚝油
适量
糖
适量
一品鲜
适量
盐
适量
料酒
适量
鱿鱼炒圆葱的做法步骤
1.
一条鱿鱼收拾好,切好。四分之一个圆葱切丝。
2.
水烧开,关火,鱿鱼焯一下马上盛出。
3.
焯好的鱿鱼。时间一定要短,几秒钟就好,鱿鱼老了就不好吃了。
4.
锅里放适量的油,烧热后放圆葱炒。
5.
香味出来后放鱿鱼,然后放调料:料酒,酱油,耗油,糖,一点点盐,因为有耗油,口轻的不放盐也可以。
6.
翻炒几下就可以盛出来了。
小窍门&温馨提示
炒鱿鱼的过程要尽量短,时间长就炒老了。
分类:
热菜
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午餐
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