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家庭版盐焗鸡腿
tengxue1987
发布
超市鸡腿特价,买的多,就想尝试一下各种做法。
简单
烧
咸鲜
三小时
食材明细
主料
鸡腿
4
辅料
姜
一块
调料
盐焗鸡粉
20g
家庭版盐焗鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿洗净备用,不用焯水,多洗几次就可以。
2.
鸡腿划几刀,可以更入味。
3.
为了颜色好看,我加了点栀子粉,我用的这个量有点多,这个粉特别上色,只要一点点就可以了。
4.
加葱姜腌制去腥两个小时。
5.
这一步我做错了,应该放在锅里之前把葱拿出来,要不然葱会出水,这个锅底放少量的油,姜切厚片铺在锅的底部就可以。
6.
成品图,味道还是可以的。
小窍门&温馨提示
鸡腿腌制好以后,可以加点油把鸡腿表面均匀涂抹一遍。
分类:
热菜
家常菜
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