暑假的时候女儿就说要吃麻辣香锅,但我不会做,也就一直拖着没做。刚好前几天得了几包呷哺呷哺小龙虾调味料,也罢,来个简易版的麻辣香锅吧,至少不用自己调味了。 麻辣香锅的食材真的是随心所欲,想吃什么放什么就成。过程也简单,食材洗好切好,蔬菜类的焯水,肉类的该炒熟就炒熟、该煮熟就煮熟,总之全都弄熟了,加调料炒一炒就得。我第一次做,还是有点手忙脚乱,丸子们忘记事先煮熟就开炒,只得加点水再煮一下,好在味道也还过得去,功劳应该是小龙虾调味料的吧!