水煮菱角

食无涯

水煮菱角

主料

菱角适量

辅料

水适量

水煮菱角的做法步骤

1.菱角清水洗净。
2.锅中加水。
3.倒入菱角，水不要太多，不需要漠过菱角，中火慢慢煮。
4.煮至差不多水干即可。
5.老菱角煮着吃，嫩个菱角剥壳切片炒肉片吃。

小窍门&温馨提示

口味重的可以加盐煮，或者加五香粉做成五香菱角。

分类：小吃

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