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青菜香菇包
蓝悠沁雪
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初级
蒸
咸鲜
半小时
主料
面粉
适量
辅料
青菜
适量
香菇
适量
鸡蛋
四个
配料
葱
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
香油
适量
酵母
适量
糖
适量
青菜香菇包的做法步骤
1.
水中加酵母、一点糖搅匀,加入面粉中和成团,放温暖外发酵
2.
焯好水的青菜,挤去多余的水份,切成小丁状
3.
锅烧开水,水中加适量盐、食用油,放洗好的青菜焯下水
4.
焯好水的青菜,挤去多余的水份,切成小丁状,放少许油拌匀,锁住水份
5.
香菇洗好也切成小丁
6.
锅放油,爆香葱花,放鸡蛋煎好成小丁状
7.
把青菜丁、香菇丁、鸡蛋丁搅拌均匀,加盐、一点点糖、黑胡椒粉、香油充分搅匀
8.
发好的面,擀成面皮,技术不行,擀的不圆
9.
放上馅料,开始包
10.
分类:
主食
家常菜
秋季食谱
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