青菜香菇包

蓝悠沁雪发布

青菜香菇包

食材明细

主料

面粉适量

辅料

配料

青菜香菇包的做法步骤

1.水中加酵母、一点糖搅匀，加入面粉中和成团，放温暖外发酵
2.焯好水的青菜，挤去多余的水份，切成小丁状
3.锅烧开水，水中加适量盐、食用油，放洗好的青菜焯下水
4.焯好水的青菜，挤去多余的水份，切成小丁状，放少许油拌匀，锁住水份
5.香菇洗好也切成小丁
6.锅放油，爆香葱花，放鸡蛋煎好成小丁状
7.把青菜丁、香菇丁、鸡蛋丁搅拌均匀，加盐、一点点糖、黑胡椒粉、香油充分搅匀
8.发好的面，擀成面皮，技术不行，擀的不圆
9.放上馅料，开始包
10.包好了，冷水下蒸锅，水开后蒸10分钟就可以吃了

分类：主食家常菜秋季食谱

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