蒜蓉炒上海青 独家

• 
  1.上海青洗净沥干备好。
• 
  2.大蒜去皮切碎备用。
• 
  3.切成小段，茎和叶子分开放。
• 
  4.叶子分开放。
• 
  5.热锅放入猪油，下大蒜碎煸香。
• 
  6.放入青菜茎大火翻炒，加入少许热水翻炒一分钟加速熟透。
• 
  7.把叶子放入翻炒。
• 
  8.炒至变软，加入适量盐及鸡精调味即可。
• 
  9.即将出锅装盘。
• 
  10.成品图。
• 
  11.成品图。

小窍门&温馨提示