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给龙肉都不换的蜜汁五花肉
昊妈小厨房
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好吃,做法也不复杂。腌制好,劳烦电饭锅大哥烹煮,时间到夹出来切块摆盘即可。吃面条,吃米饭,配上几块,生活一下子变得甜蜜蜜~
初级
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
五花肉
1条
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
调料
叉烧汁
适量
蜂蜜
适量
生抽
适量
蜜汁五花肉的做法步骤
1.
不算真正的五花肉,这个部位的肥肉吃起来不肥腻,爽口的,做叉烧肉合适。去皮,刀叉戳戳戳两面。
2.
姜片,蒜苗段只要白色部分,蒜头拍碎。
3.
葱白也来几段。
4.
肉条放在盆里,加2勺叉烧汁,一勺生抽,一勺蜂蜜抓匀,把葱姜蒜放进去,翻拌一下。
5.
腌制过夜,建议最短腌制时间也要3小时以上。不然不够入味。取出来,夹走葱姜蒜。把肉放进电饭锅,启动煮饭程序。
6.
煮好了翻面,再选择快速煮饭键煮一遍。
7.
熟食砧板用开水烫一下,晾干再把把肉条放上去切块。
8.
已经流口水。
9.
漂亮惊艳。快动手吧。
分类:
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