韭菜煎鸡蛋独家

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韭菜煎鸡蛋

主料

辅料

盐适量

调料

韭菜煎鸡蛋的做法步骤

1.食材，韭菜，鸡蛋。
2.鸡蛋里面滴几滴料酒去腥。
3.韭菜切末备用。
4.鸡蛋打散。
5.加入韭菜末和盐搅拌均匀。
6.开小火，锅中油热倒入鸡蛋。
7.煎至一面凝固翻面。
8.用锅铲，把鸡蛋铲成小块。
9.放入调料炒匀即可。
10.这样就可以出锅啦！
11.成品图。

小窍门&温馨提示

切记火不要大，大火炒出来的鸡蛋就不嫩，口感不好。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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