木耳小葱炒鸡蛋 独家

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  1.准备食材，木耳提前用凉水浸泡2小时。
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  2.小葱洗干净切成小段，把葱白和葱叶分开，取一小碗打入两个鸡蛋。
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  3.把泡好的木耳用清水清洗干净。
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  4.锅中烧水，水开后把木耳焯水两分钟捞出过冷水沥干水分备用。
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  5.把焯水后的木耳撕成小朵。
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  6.把鸡蛋打散。
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  7.锅中倒油，把鸡蛋倒进去炒散捞出备用。
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  8.锅中再加少许油，葱白倒进去炒出香味。
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  9.再把木耳倒进去大火翻炒两分钟。
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  10.最后把鸡蛋和葱叶倒进去里面加少许盐翻炒均匀出锅。
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  11.成品图。

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