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香菇板栗烧肉
独家
RLing
鲜香入味,香菇,板栗,肉肉完美搭配,相互融合,有荤有素,味道棒极了!
初级
烧
咸香
半小时
主料
猪前腿肉
适量
香菇
适量
板栗
适量
姜
几片
辅料
稻米油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
香菇板栗烧肉的做法步骤
1.
香菇洗净提前泡发好备用。
2.
板栗剥好备用。
3.
姜片备好。
4.
前腿肉洗净切块加料酒焯水。
5.
温水冲洗干净沥干备用。
6.
热锅冷油,下姜片煸香。
7.
放入焯好的肉肉翻炒均匀。
8.
加入适量生抽炒香上色。
9.
加入适量热水,香菇撕小块,板栗一起放入锅中,加入适量盐大火烧开转中火焖者半小时。
10.
中途翻炒一次。
11.
大火收汁即可。
12.
美味出锅啦!
13.
成品图。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
选用前腿肉或五花肉烧至,肉质更鲜嫩,口感更佳!
分类:
热菜
家常菜
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查看全部(共14步)
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