炒咸菜碎 独家

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  1.适量碎咸菜备好。
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  2.倒入适量清水浸泡一会儿，去除多余盐分。
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  3.攥出水分待用。
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  4.葱花、蒜蓉、干辣椒段待用。
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  5.炒锅上火放油烧热，放入花椒爆出香味。
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  6.放葱花、蒜蓉爆香。
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  7.放入咸菜碎。
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  8.调入生抽、蚝油，翻炒片刻，调入味精即可。
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  9.成品。佐粥佳品。

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