酸菜烧鸭血独家

花鱼儿发布

酸菜烧鸭血

食材明细

主料

辅料

调料

味精适量

酸菜烧鸭血的做法步骤

1.食材：鸭血、酸菜、腐竹（已提前泡发）、火腿肠。
2.将酸菜放在案板上切碎，泡发好的腐竹切段，待用。
3.将火腿肠剥去包装，放在案板上切成片，鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。
4.起锅倒油烧热，下入切好的酸菜，加适量的剁椒翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的鸭血，加适量的清水翻动一下烧煮开、烧煮5分钟。
6.然后，合入切好的腐竹和火腿肠翻动一下烧煮开3分钟。
7.最后，加适量的味精。
8.翻匀，即成。

分类：热菜家常菜下饭菜

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