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双椒炒羊肚
独家
不做妖精好多年
一块毛肚,一块百叶肚,一块小肠,三种肉食切的丝,姑且都算羊肚吧。
用的羊角辣椒,真的好辣,感觉比线椒辣好多呀。
简单
炒
中辣
十分钟
主料
毛肚
1块
百页肚
1块
小肠
1块
青辣椒
1个
红辣椒
2个
辅料
葱
小许
姜
小许
调料
食盐
1克
味精
1克
双椒炒羊肚的做法步骤
1.
辣椒洗净,去蒂。
2.
辣椒切丝,葱姜切丝。
3.
葱叶切丝。
4.
羊肚羊肠切丝。
5.
热锅冷油。
6.
油热放葱姜辣椒翻炒
7.
炒至辣椒变色。
8.
放肚丝。
9.
翻炒约1分钟。
10.
放食盐和味精炒均匀。
11.
放葱叶炒匀即可。
12.
装盘。
13.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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