核桃与红糖都是性味偏温的食物,红糖有温经散寒的效果。核桃补脑,经常吃核桃有助于身体的吸收,提升气血恢复,同时也具有补血补气,润肺降燥的效果,核桃炒红糖搭配可以治疗神经衰弱,缓解高血压、心脏病,同时还能促进肠胃的消化吸收。