南瓜红糖三角包 独家

1.食材，南瓜，红糖，面粉，酵母粉。

2.南瓜切片蒸熟。

3.将蒸熟的南瓜片倒入碗中，稍微晾凉放入料理机中打成泥（也可以趁热用勺子压成泥）

4.放入料理机打的南瓜泥更细腻。

5.打好的南瓜泥倒入碗中，放入酵母粉搅拌均匀无颗粒。

6.倒入面粉中搅拌。

7.搅拌成絮状后下手揉成团。

8.揉成团盖上保鲜膜醒十分钟左右，继续揉成光滑的面团。

9.揉好的面团分成剂子，大小根据自己的喜好（我这一个是50克）。

10.擀成圆形。

11.包入一勺红糖，捏成三角形。

12.这样就捏好了。

13.全部包好开始发酵，发酵时间根据自家室温决定发酵时间。

14.体积明显变大，也可以用手指轻轻按压下去立马回弹，这样就发酵好了。

15.锅中水开计时蒸十分钟，关门焖三分钟。

16.揭盖时注意汽水不要滴在上面了。

17.成品图。