土豆牛奶馒头独家

不做妖精好多年发布

土豆牛奶馒头

为了营养更丰富，我很少做纯白面馒头。
这会用高原红土豆加牛奶做馒头。据说这种土豆相比普通土豆更甘甜粉糯一点。

食材明细

主料

辅料

清水适量
牛奶2包
干面粉200克

土豆牛奶馒头的做法步骤

1.土豆洗净。
2.去皮洗净。
3.打丝。
4.冷水下锅。
5.煮熟。可以煮成泥，也可以保留了颗粒感。
6.取牛奶。
7.倒入牛奶，让熟的土豆变温热。
8.取酵母。
9.放酵母拌匀。
10.放面粉。
11.揉成面团，放一边发酵。
12.发好的面。
13.揉光排气。
14.分成剂子。
15.揉成馒头，二次醒发。
16.发好的馒头入蒸锅。
17.大火烧开改中火蒸20分钟关火焖10分钟。
18.成品。

分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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