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三丝凉面
独家
雨欣欣欣
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鸡丝,胡萝卜丝,黄瓜丝。凉面的完美搭配。可以下稀饭当凉菜和罐饼子吃,简单又美味。
简单
拌
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿
一个
胡萝卜
一根
黄瓜
一根
凉面
适量
辅料
葱姜蒜
适量
炸花生米
少许
调料
盐
少许
白糖
少许
油辣椒
二匙
酱油
一匙
醋
半匙
菜籽油
半匙
花椒面
半匙
三丝凉面的做法步骤
1.
鸡腿加葱姜蒜煮熟。
2.
放进冰水里过凉备用。
3.
黄瓜和胡萝卜分别擦丝
4.
准备好凉面我们用菜籽油把它抓均匀,防止沾连。
5.
我们把鸡腿肉撕成丝儿。准备好所有的配料。
6.
这个鸡腿子肉用手顺着纹路撕就可以。
7.
所有的调料调一碗汁搅拌均匀。
8.
最后把所有的食材放在一起淋汁撒上葱花。吃的时候搅拌均匀就可以。
小窍门&温馨提示
调料可以根据各自己的口味来调。
分类:
主食
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