泰式柠檬猪肉脯

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泰式柠檬猪肉脯

相信有很多小伙伴超级喜欢吃猪肉脯，
鲜嫩口感、咸中带甜、浓郁香味，
一看到猪肉脯口水就忍不住哗啦啦流！

主料

辅料

柠檬皮5g
柠檬汁10g

泰式柠檬猪肉脯的做法步骤

1.准备材料。
2.柠檬取皮，榨汁备用。
3.猪肉馅250g放入碗中，加入A材料中其余食材。
4.拌匀后向一个方向搅拌上劲。
5.加入B材料拌匀。
6.取一半猪肉馅放入保鲜袋内，擀成0.2厘米厚的肉片，冷冻1小时。
7.取出去掉保鲜袋，放在铺了锡纸的烤盘中。
8.柏翠PE5400烤箱中层，上下火180℃，先烤15分钟定型后再翻面烤到两面微焦状态，呈深棕色状态。
9.出炉表面刷一层蜂蜜，放凉后切块即可。

小窍门&温馨提示

因为糖分比较多，边缘容易糊，要密切留意烤箱，喜欢吃芝麻的小伙伴也可以撒点白芝麻~

分类：小吃下午茶零食学生

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