豌豆肉末豆腐羹

• 
  1.准备肉末。
• 
  2.豆腐切成小丁。
• 
  3.豌豆洗净，我用的冷冻豌豆。
• 
  4.葱姜炝锅。
• 
  5.加入肉末炒散，加点生抽、花椒粉翻炒一下。
• 
  6.加入热水，放入豌豆煮几分钟。
• 
  7.加入豆腐继续煮几分钟，加盐调好口味。
• 
  8.最后淋入淀粉水，顺方向搅拌均匀，煮开关火。可加点胡椒粉调味。

小窍门&温馨提示