白菜——白菜炖夹心丸子独家

绿野薄荷发布

白菜——白菜炖夹心丸子

家常美味的下饭菜。

食材明细

主料

辅料

调料

白菜炖夹心丸子的做法步骤

1.主要原料。
2.葱姜切末，玉兰片切末备用。
3.猪肉馅放盆里，加葱姜末，玉兰片末，加鸡蛋，生抽，酱油，盐味精，香油，蚝油，面包糠，少许淀粉搅拌均匀。调好肉馅。
4.鸡蛋煮熟去皮，切两半。
5.猪肉馅包上半个鸡蛋团成丸子。
6.放热油锅里炸制，定型。
7.煮锅里放热水，放葱姜，大料，生抽，酱油，盐，白胡椒粉，少许白糖。放入丸子炖制一小时。
8.将丸子炖熟，放白菜粉丝继续炖制。
9.将白菜炖熟，粉丝软烂。即可关火。
10.白菜炖夹心丸子。

分类：热菜家常菜秋季食谱

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