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红果酪
独家
筠旸JY
开胃之佳品,没有一丁点添加剂防腐剂,纯天然原料,物美价廉,货真价实,做起来特别简单!
初级
煮
酸甜
半小时
主料
红果
适量
辅料
绵白糖
适量
清水
适量
红果酪的做法步骤
1.
红果清水洗干净。
2.
去蒂去核儿。
3.
我是直接拿刀子挖出来的。
4.
全部处理好。
5.
倒入高压锅里面,倒入绵白糖,我放了一袋,380克。
6.
放入适量清水。
7.
大火上汽后就可以关火,不要时间长了,很容易变软。
8.
泄压后用瓷勺搅拌均匀,黏黏糯糯,喜欢吃果肉的无需再用料理机打成泥。
9.
晾凉后放入玻璃盒里面,冷藏保存。
10.
一次吃不了,放入几个玻璃盒里面密封。
11.
成品图。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
1.可以用高压锅煮,上汽后就关火,也可以用煮锅熬制。
2.不喜欢酸味适量多放点白糖。
3.喜欢吃果肉的用勺子搅拌几下就可以了,喜欢口感细腻一些的就用料理机打碎。
分类:
甜品
果酱
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