小米南瓜红枣发糕 独家

1.食材，小米提前浸泡一夜。

2.把浸泡一夜的小米和蒸熟的南瓜放入料理机打汁。

3.把打好小米南瓜糊倒入盆中，加入适量白糖，酵母。

4.再加入高筋雪花粉。

5.搅匀，搅成干点的糊。

6.倒入模具，抹平。

7.放上大枣，摆在温暖处发酵（时间依自已当地温度而定）。

8.冷水入锅，水开蒸制40分钟，焖5分钟。

9.蒸熟的成品！

10.等凉了后脱模切块（一定要等凉了，不然底会沾模具，因为我模具从来不抹油，不喜欢抹油，真正做到无油健康）。

11.成品，加入小米的发糕偏软些，适合老人孩子！

12.成品！