火麻仁牛肉丁炒毛豆

美食娘娘馨睿

火麻仁牛肉丁炒毛豆

一般来说，在饭店里基本都是牛肉丁炒豌豆，但现在不是季节，就改良一下，用牛肉丁炒毛豆，还是非常美味，放上些火麻仁，增加营养更健康。

主料

毛豆1盘
牛肉丁1小盘
火麻仁15克

辅料

调料

火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法步骤

1.准备好主料和辅料。
2.牛肉丁用淀粉、生抽、盐腌一下。
3.毛豆用水煮一下去豆腥，也可缩短炒制的时间。
4.锅中放油，下牛肉丁。
5.将牛肉丁炒散变色。
6.放姜蒜末、小米辣一起炒香。
7.放毛豆。
8.和牛肉丁一起翻炒，此时可调味。
9.临出锅放胡椒粉提香，出锅装盘撒火麻仁增营养。

小窍门&温馨提示

毛豆稍煮一下再炒口感更好。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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