油酥饼夹驴肉 独家

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  1.五香驴肉备用。
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  2.面粉加入糖，发酵粉用温水化开，将面粉和成软一点的面团，发酵两倍大小。
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  3.发酵好的面加入碱粉揉匀排气，继续发酵十分钟。
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  4.发好的面分成四个剂子揉匀。
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  5.碗中加入面粉，用玉米油调制成油酥，加盐调味。
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  6.取一个剂子擀开，抹入油酥卷起。
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  7.继续换方向擀开。
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  8.再次卷起如图。
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  9.卷起的剂子擀成饼状。
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  10.电饼铛预热将饼坯放入。
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  11.多翻几次确保熟透，烙至两面金黄色。
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  12.依次烙好去处备用，油酥饼一层一层美美哒。
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  13.五香驴肉切小块，青椒切碎。
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  14.油酥饼夹划开加入青椒和驴肉。
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  15.再淋一点油泼辣子，简直无敌了。
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  16.亲爱的，来一个吧。

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