青椒炒牛肉独家

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青椒炒牛肉

食材明细

主料

辅料

玉米淀粉一勺

调料

青椒炒牛肉的做法步骤

1.准备材料，牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，香油，蛋清，玉米淀粉腌制十分钟。
2.大火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉，大火快速翻炒几下，捞出备用。
3.锅内留底油倒入青椒，快速翻炒一分钟。
4.倒入牛肉一起，大火快速翻炒一分钟。
5.加入少许盐。
6.快速煸炒几下出锅。
7.入碗中，成品图。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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