蒜香荷兰豆

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蒜香荷兰豆

端上这盘菜，你会觉得整个餐桌都变得春意盎然，生机勃勃了！

食材明细

主料

辅料

蒜10粒

配料

蒜香荷兰豆的做法步骤

1.准备材料
2.荷兰豆洗净，去两头的梗，顺带剥下老筋
3.蒜切成末
4.彩椒切成小方块
5.锅里放油，油热后下蒜末
6.炒出蒜香后放入彩椒
7.倒入处理好的荷兰豆，大火炒熟，加少许盐，鸡精调味即可
8.盛盘上桌！

小窍门&温馨提示

这个菜炒的时间不用太长，颜色变了就可关火，炒久了软了口感就差了。别因为怕豆类中毒就使劲炒，破坏了荷兰豆的脆嫩和清香，另外卖相也会差很多。如果你实在不放心，那就先焯个水再来炒吧。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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