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哈密瓜班戟
独家
小渔翁妹妹
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简单
煎
甜香
半小时
主料
低筋面粉
70g
鸡蛋
2个
牛奶
190g
玉米油
16g
抹茶粉
5g
辅料
哈密瓜
适量
淡奶油
200g
调料
白糖
50g
哈密瓜班戟的做法步骤
1.
碗里打入2个鸡蛋。
2.
鸡蛋打散成鸡蛋液。
3.
鸡蛋液里加入牛奶,白糖,玉米油。
4.
筛入所有粉类。
5.
搅拌至无颗粒的面糊。
6.
面糊过筛2遍。
7.
静置20分钟。
8.
平底锅小火加热,加入一勺面糊摊匀。
9.
煎到起小气泡就说明熟了。
10.
煎好的面皮晾凉。
11.
淡奶油加入适量白糖打发。
12.
取一片饼皮在中间放上奶油。
13.
奶油上面放上哈密瓜。
14.
如图折叠。
15.
再把两边对折。
16.
最后把收口朝下折叠好,放入冰箱冷藏1小时。
17.
分类:
小吃
甜品
下午茶
查看全部(共17步)
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