哈密瓜班戟的做法步骤
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1.碗里打入2个鸡蛋。
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2.鸡蛋打散成鸡蛋液。
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3.鸡蛋液里加入牛奶，白糖，玉米油。
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4.筛入所有粉类。
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5.搅拌至无颗粒的面糊。
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6.面糊过筛2遍。
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7.静置20分钟。
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8.平底锅小火加热，加入一勺面糊摊匀。
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9.煎到起小气泡就说明熟了。
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10.煎好的面皮晾凉。
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11.淡奶油加入适量白糖打发。
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12.取一片饼皮在中间放上奶油。
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13.奶油上面放上哈密瓜。
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14.如图折叠。
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15.再把两边对折。
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16.最后把收口朝下折叠好，放入冰箱冷藏1小时。
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17.取出切开，就可以了！完成。
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