炸酥鱼独家

@那时花开@

炸酥鱼

这种刨花鱼越来越少见了。

主料

刨花鱼400g

辅料

姜末适量

调料

盐适量
炸鸡粉适量

炸酥鱼的做法步骤

1.这种小鱼不知你们那叫什么？
2.刨花鱼去头去内脏洗净。
3.给一小丢丢盐和姜末。
4.拌均匀。
5.加入炸鸡粉。
6.拌匀静置半小时（最起码10分钟让鱼入个味）。
7.锅里油烧放入鱼炸熟。
8.捞出放厨房纸吸去多余油份。
9.哈哈哈酥着呢。
10.盐千万不要多。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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